Dizionario bergamasco-italiano a cura di CARMELO FRANCIA e EMANUELE GAMBARINI
cassada, butunata, sf. motto pungente o scherzoso; dà di cassade motteggiare per offendere; burlare, canzonare cassada, metida, sf. tallo, corpo vegetativo delle piante; germoglio cassadùr, sm. cacciatore, chi va a caccia; cassadùr de sfrós bracconiere; mèssa de cassadùr messa per cacciatori, assai breve cassafónd (v. altana) cassafórt, sf. cassaforte, armadio metallico con serrature di sicurezza per custodire denaro e preziosi cassaìde, sm. cacciavite, attrezzo di ferro con manico e punta piatta che serve a stringere o allentare viti cassaröla, sf. casseruola, utensile di metallo simile al tegame, ma più fondo, di solito con un solo manico lungo cassassiù, sf. cassazione, suprema magistratura che può revocare le sentenze pronunciate da una Corte d’Appello Cassèi, loc. Cassiglio [i berciài de (soprannome)] cassér, sm. cassiere, chi in una amministrazione ha in consegna la cassa cassèt, tirèt, sm. cassetto, cassetta a base rettangolare o quadrata che scorre su due guide entro un mabile, (dim.) cassetì cassettino; cassèt d’öna gàbia beccatoio; cassèt, sèrpa sedile del cocchiere nelle carrozze; indà (stà) a cassèt stare a cassetta, guidare i cavalli cassetù, cantarà, comò (v. vestére) càssia, sf. cassia, pianta tropicale da cui si ottiene la cannella bianca usata per aromatizzare cibi e per usi medicinali; càssia in cana frutto di cassia cassina, sf. cascina, il fabbricato in cui si trova la stalla delle vacche; nelle campagne padane, casa colonica; masseria; (prov.) a santa Caterina (25 nov.) i bèstie a la cassina è il tempo di chiudere il bestiame nelle stalle casso, cass, sm. pene, organo genitale maschile; ü casso un bel niente; una patacca; niente affatto cassöl, cassül, pàtol, sm. castagna vuota cassöl, sm. cassa, sf. ramaiolo, grande e fondo cucchiaio di metallo con lungo manico, usato in cucina per rimestare, schiumare, versare minestre e simili; mestolo, (dim.) cassölì, cassölina piccolo ramaiolo; (f.) cassöla mestola, schiumarola; la cazzuola del muratore, con lama in acciaio e manico in legno fissato ad angolo retto alla base, per prendere le malte e distenderle cassölada, sf. mestolata, quanto si può prendere in una volta con la mestola o col mestolo cassolòt (v. nedrèla d’la palata) cassòt, sm. cazzotto, colpo violento dato col pugno chiuso; dàs di cassòcc scazzottarsi castagnacia, sf. castagnaccio, torta di farina di castagne spesso con uva passa e pinoli castègna amara (gingia, géngia, d’India), sf. ippocastano, castagno d’India, grande albero con fiori bianchi e frutti simili a castagne castègna, sf. castagna, frutto del castagno, con buccia di color bruno scuro e seme costituito da una sostanza farinosa alimentare; (v. biligòcc; boröla; peladèl); bósch de castègne, sèlva castagneto, bosco di castagni; castègne boìde (còce, a lèss) castagne bollite, lesse; castègne crodèle che cadono spontaneamente dall’albero; castègne de S. Martì le ultime a maturare; castègne ostane le prime a maturare; castègne pèste castagne secche senza buccia; castègne zaaöle (zaaöi) che vanno in maturazione per seconde, dopo la fine di agosto; culùr castègna che ha il colore della scorza della castagna; fà fò i castègne raccogliere le castagne; filsa (colana) de castègne filza di castagne; mai piö castègne a l’àsen maniera di protestare di non immischiarsi più in affari d’altri; ol tép di castègne il tempo della raccolta delle castagne; pà de farina d’ castègne castagnaccio, torta di farina di castagne con uva passa e pinoli; pelà i castègne sbucciare le castagne; taià i castègne intaccarne la scorza perché non scoppino nell’arrostirle |
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